Ingin Usaha Cafe dengan Omzet Jutaan? Jangan Lupa Mengulik Rahasianya di Sini

Usaha Cafe

Bisnis Plan Usaha Cafe

Usaha cafe akhir-akhir ini menjadi usaha yang semakin menggeliat. Sangat mudah untuk menemukannya pada setiap pojok tempat keramaian.

Hal ini tidak bisa terlepas dari gaya hidup anak muda yang lebih suka nongkrong di cafe. Baik untuk sekedar ngobrol sambil menikmati kopi, mengerjakan tugas atau bahkan untuk berkencan.

Ini menjadi peluang usaha yang tidak boleh dilewatkan dan sebagi pemula yang hendak memulai bisnis cafe, sebaiknya menyiapkan bisnis plan yang matang yang meliputi:

  1. Survei lokasi strategis di mana tempat tersebut sering dijadikan ajang nongkrong anak muda
  2. Menyiapkan konsep cafe yang akan diusung. Lebih unik dan berkarakteristik lebih baik. Sebab anak muda sekarang lebih suka dengan cafe yang beda dan unik dibandingkan dengan yang lain
  3. Mempersiapkan modal yang akan digunakan untuk memulai bisnis cafe. Jika sekiranya modal yang ada belum mencukupi, Anda bisa join bersama dengan teman
  4. Menyiapkan menu yang akan dihadirkan dalam cafe. Buat menu yang juga menarik dan beda dengan cafe lainnya
  5. Buat nama cafe dengan nama yang tidak biasa, tapi mudah untuk diingat

Daftar Isi

Kelebihan dan Kekurangan Bisnis Cafe

Kelebihan dan Kekurangan Usaha Cafe
Kelebihan dan Kekurangan Usaha Cafe

Sama halnya dengan usaha yang menjanjikan lainnya seperti usaha bakso dan usaha es krim, yang tentunya tidak luput dari adanya kekurangan dan kelebihan, demikian pula dengan bisnis cafe. Namun, jika dapat mengelola dengan baik, maka hal tersebut bisa menjadi poin untuk melecutkan semangat sehingga dapat meraih kesuksesan.

Kelebihan bisnis cafe adalah:

  1. Termasuk bisnis dengan perputaran cepat
  2. Jenis usaha yang prestisius
  3. Cafe saat ini menjadi tempat favorit anak muda untuk berkumpul
  4. Bisnis cafe adalah jenis bisnis yang tidak mengalami hari libur

Kekurangan bisnis ini adalah:

  1. Banyaknya kompetitor harus memaksa Anda untuk terus melakukan inovasi. Apalagi anak muda jaman sekarang mudah bosan terhadap sesuatu dan lebih menyukai sesuatu yang selalu baru dan fresh
  2. Mengharuskan untuk mempunyai konsep yang unik untuk lebih banyak menarik minat konsumen

Kendala dan Solusi Usaha cafe

Kendala dan Solusi untuk Usaha Cafe
Kendala dan Solusi untuk Usaha Cafe

Ada kalanya setiap usaha akan mendapatkan kendala dalam operasionalnya.

Kendala yang biasanya terjadi dalam bisnis cafe adalah:

  1. Banyaknya usaha yang sejenis sehingga setiap cafe harus mempunyai keunikan dan ciri khas
  2. Menu yang kurang variatif
  3. Konsep cafe harus mengikuti perkembangan jaman

Untuk mengatasi kendala tersebut terdapat beberapa solusi:

  1. Siapkan menu yang lebih variatif, caranya bisa riset pasar menu apakah yang saat ini sedang banyak diminati
  2. Membuat konsep cafe berjiwa anak muda karena sasaran cafe lebih banyak ke remaja dan mahasiswa
  3. Menciptakan keunikan cafe yang akan menjadi ciri khas dan pembeda dengan cafe yang lainnya.

Modal Untuk Menjalankan Cafe

Modal untuk Memulai Usaha Cafe
Modal untuk Memulai Usaha Cafe

Banyaknya modal yang harus disiapkan tergantung dari besarnya cafe yang akan dijalankan. Semakin besar, modal yang diperlukan juga akan semakin besar. Di bawah ini adalah rincian modal untuk cafe yang minimalis:

Sewa bangunanRp. 9.000.000
Kompor dan peralatan masakRp. 5.000.000
Perlengkapan gelas dan piringRp. 2.500.000
Kursi dan mejaRp. 8.000.000
Bahan baku awalRp. 3.000.000
Biaya lain-lainRp. 2.000.000
Total modalRp. 29.500.000

Analisis Keuntungan Bisnis Cafe

Analisis Usaha Cafe
Analisis Usaha Cafe

Bisnis cafe adalah jenis yang menguntungkan karena jika dihitung dari segi profit, lumayan menggiurkan. Berikut ini adalah analisis keuntungannya:

Gaji karyawanRp. 2.000.000
Listrik dan airRp. 500.000
Pembelian bahan makanan dan minumanRp. 2.000.000
Biaya promosiRp. 300.000
Biaya lain-lainRp. 1.000.000
Total biayaRp. 5.800.000

Kita asumsikan bahwa pendapatan cafe per harinya adalah Rp. 300.000, maka dalam satu bulan omzet cafe bisa mencapai Rp. 9.000.000. jadi total keuntungan bersih adalah Rp. 3.200.000.

Cara Mengelola TIM Cafe

Cara Menejemen Tim Cafe
Cara Menejemen Tim Cafe

TIM atau karyawan adalah aset utama sebuah usaha, tanpa bantuan mereka pastilah usaha tidak akan berjalan dengan lancar. Agar jalannya cafe dapat berjalan maksimal, tentu dibutuhkan pengelolaan TIM seperti:

  1. Memperlakukan karyawan dengan baik dan adil
  2. Memberikan mereka pelatihan pelayanan yang baik agar dapat melayani pelanggan dengan baik
  3. Memberikan mereka bonus sebagai penghargaan atas usaha mereka
  4. Kerjasama tim yang solid untuk jalannya cafe yang kondusif.

Cara Mengelola Keuangan Usaha Cafe

Cara Mengelola Keuangan Usaha Cafe
Cara Mengelola Keuangan Usaha Cafe

Untuk menghindari adanya defisit dalam keuangan bisnis cafe, jelas diperlukan pengelolaan keuangan yang baik dan benar. Beberapa cara di bawah ini bisa Anda lakukan untuk bisnis cafe yang sedang dijalani:

  1. Berbelanja bahan baku kebutuhan cafe di toko grosir sehingga harga yang didapatkan akan lebih murah
  2. Lakukan pencatatan dan pembukuan dengan baik
  3. Menggunakan konsep cafe lesehan untuk menghemat pengeluaran furnitur
  4. Jangan mencampur antara dana pribadi, bisnis dan dana cadangan
  5. Memperketat pengeluaran, tapi bukan berarti pelit. Artinya harus bisa mengerem antara pengeluaran yang penting dan tidak

Target Market Usaha Cafe

Target Market Usaha Cafe
Target Market Usaha Cafe

Seperti usaha bakso, tidak sulit sebenarnya untuk mencari target market usaha ini, karena pada dasarnya gaya hidup masyarakat kini telah berubah. Yakni lebih nyaman dan suka nongkrong di sebuah cafe, bahkan hanya untuk sekedar bertemu dengan teman. Adapun target market usaha ini adalah:

  1. Mahasiswa
  2. Pegawai atau karyawan
  3. Siswa sekolah
  4. Anak remaja hingga dewasa
  5. Masyarakat luas

Strategi Pemasaran Bisnis Cafe

Strategi Marketing Usaha Cafe
Strategi Marketing Usaha Cafe

Untuk meningkatkan profit bisnis cafe tentulah dibutuhkan strategi pemasaran yang tidak biasa, yaitu:

  1. Bekerja sama dengan komunitas, misalnya Anda mengenal komunitas tertentu yang ingin mengadakan acara, maka tempat pelaksanaannya bisa dilakukan di cafe milik Anda
  2. Memanfaatkan jaringan media sosial. Contohnya adalah menggugah aktivitas cafe Anda di instragram dengan tampilan gambar yang menarik. Buat akun cafe tidak hanya di instagram, tapi juga facebook dan twitter.
  3. Membuat program yang menarik
  4. Menyebarkan pamflet dan brosur di berbagai tempat keramaian
  5. Memanfaatkan jaringan pertemanan sebagai marketer dari mulut ke mulut

Strategi Meningkatkan Profit Usaha cafe

Meningkatkan Profit Usaha Cafe
Meningkatkan Profit Usaha Cafe

Untuk meningkatkan profit cafe Anda bisa melakukan berbagai hal di bawah ini yaitu:

  1. Memberikan pelayanan yang memuaskan dan juga diskon untuk pelanggan setia cafe Anda
  2. Melakukan branding cafe secara kontinu
  3. Mengadakan event atau acara di cafe
  4. Cari keunikan cafe untuk menarik pelanggan lebih banyak
  5. Menyediakan menu cafe dengan konsep yang unik dan harga yang murah sehingga akan lebih banyak yang datang

Penutup

Walaupun usaha cafe yang Anda rintis masih dalam tahap pemula, seiring dengan perjalanan waktu, usaha tersebut bisa menjadi lebih besar apabila Anda tekun dan sabar dalam menjalankannya. Ingat, bahwa usaha yang besar akan selalu berawal dari usaha yang kecil yang dilakukan secara konsisten dan tidak pernah putus asa saat terjadi hambatan dalam operasional.

Share Artikel Ini Mungkin Ada Kerabat Terdekat yang Membutuhkan :)

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on telegram
Bingung Cari Peluang Usaha?

Cek Paket Usaha Minuman & Makanan Murah Berikut

Peluang Usaha Minuman - Cappucino Cincau Tempo Doeloe
Peluang Usaha Minuman Cappucino Cincau
Peluang Usaha Minuman - Bubble Boom
Peluang Usaha Minuman Bubble Drinks
Peluang Usaha Minuman - Nuguy Coklat
Peluang Usaha Minuman Coklat Nuguy
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments